Продукты питания для кафе, ресторанов, баров, столовых

Пищевая промышленность – наиболее перспективная область производства. В нынешнее время рыночные условия обеспечивают постоянный прирост производственных объемов заводов и фабрик. А использование первоклассного сырья и современного оснащения позволяет выпускать продукцию более высокого качества. Большую роль во всемирной промышленности играют компании, изготавливающие продукты питания. Ресторанный комплекс также активно развивается. Такая тенденция объясняется достаточно необычайным спросом среди населения. Этим умело пользуются компании, которые поставляют продукты питания для кафе и ресторанов.

Отмечается, что темпы развития предприятий общественного питания в РФ постоянно растут. Конкуренция весьма большая, но это не останавливает процесса открытия новых заведений общепита. А сами кафе, рестораны, бары способны биться за каждого посетителя.

Инвестирование в общепиты должно учитывать тот факт, что все заведения такого рода относятся к неотъемлемым элементам городского окружения. А это значит, что само кафе, бар или ресторан должен находиться на том же уровне развития, что и само поселение, его культура, и дополнять их.

Зарубежные производители и трейдеры продовольствия для общепита

В логистической цепи функционируют производители, поставщики и реализаторы. Все эти компании тесно связаны между собой. Стоит отметить, что определенные организации берут на себя обязанности 2-3 компаний, выполняя, таким образом, комплексную работу. Иностранные поставщики и производители продукции для кафе представлены следующими списком предприятий:

  1. Арени. Армянская организация была основана в 2005 году. Это официальный дистрибьютор «Веди-Алко», которая занимается поставками элитных спиртных напитков в рестораны РФ. Компания сотрудничает с ресторанами премиум-класса.
  2. Ветроэлитэ. И хотя компания не производит никакого продовольствия, она поставляет нестандартные стеклянные емкости, широко используемые на кухне предприятий общественного питания. В перечне товаров компании находятся следующие изделия:

  • бутыли;
  • банки;
  • пробки;
  • бутыли.

В ассортименте продукции найдутся и весьма оригинальные изделия. Они способны удовлетворить нестандартные запросы поваров. В наличии есть и готовые товары.

  1. Элит Груп. Армения. Предлагает продукты для столовых и ресторанов. Предприятие относится к многопрофильным фирмам. Основная продукция – тушенка. На производстве используется свиное мясо, говядина и баранина. Много внимания «Элит Груп» уделяет продукции из утятины. Кроме того пользуются популярностью и соки, производимые армянской организацией.

Отечественные предприятия, активно участвующие в экспозициях международного уровня

Перечень российских предприятий, которые участвуют в крупных выставках, достаточно обширен и продолжает расти. Стоит рассмотреть некоторые предприятия, которые обеспечивают заведения общественного питания своей продукцией.

  1. Madeo. Организация продвигает ароматный кофе. Свежий, обжаренный продукт пользуется спросом среди высококлассных кафе и ресторанов. Кроме того, к Мадео обращаются и торговые точки. Организация продает вспомогательные изделия для кофепития.
  2. Нэфис. ТМ Profood направлена на удовлетворение требований сегмента b2b. Современная рецептура товаров и технологии полностью отвечают требованиям рынка общепита и его участников.
  3. Элитные сорта ООО. Поставляет в рестораны и кафетерии элитный цейлонский чай. Заведения общественного питания с удовольствием сотрудничают с организацией.
  4. Останкинский мясоперерабатывающий и молочный комбинат. Организует поставки мясных изделий, молочной продукции и полуфабрикатов в рестораны. Предлагает товары оптом и в розницу.

Все предприятия из данного списка предлагают продукты для ресторанов, кафе и баров. Все изделия отвечают современным требованиям и ГОСТу.

Интернациональная экспозиция продуктов питания

Отечественная продовольственная индустрия, несмотря на бурное развитие, переживает сейчас не лучшие времена. Сейчас она требует решения наиболее острых вопросов, связанных с нехваткой продуктов питания и их подорожанием. Многие предприятия, которые стремятся к собственному продвижению и развитию сегмента, углубляются в выставочную деятельность. Презентуя свою продукцию, передовые технологии и рецептуру приготовления, они вносят свой вклад в отрасль. Вместе с организациями улучшается и качество продуктов для баров и ресторанов.

В число крупнейших выставок относится проект под названием «Продэкспо». Мероприятие ежегодно организуется авторитетным в России и СНГ ЦВК «Экспоцентром». По традиции экспозиция проходит в стенах выставочной площадки в феврале. В экспозиции примут участие организации, предлагающие свою продукцию в заведениях общественного питания, в точках розничной продажи и другие компании, связанные с продовольственной индустрией.

Профессионалы экспозиционной деятельности занимаются организацией центрального события на максимально высоком уровне. Потому оно оказывает колоссальное влияние на внедрение передовых технологий в соответствующем сегменте продуктовой промышленности, являясь двигателем прогресса.

Главная задача проекта – повысить эффективность функционирования научно-технических объединений, предприятий по изготовлению продукции. При этом не стоит даже говорить, что выставка «Продэкспо» будет лучшей площадкой для поиска ценных кадров, бизнес-партнеров. Здесь можно заключить выгодные сделки с иностранными предприятиями крупных компаний и небольших региональных объединений. Достаточно важным вопросом для развивающихся предприятий станет и поиск инвесторов, которые внесут свой вклад в организацию, помогут поднять ее на другой уровень.

Экспоненты представят обширный список продуктов для ресторана, клуба, суши-бара и других заведений. На выставке будет присутствовать ведущие компании продовольственной индустрии. Потому можно утверждать, что это масштабнейшее событие в отрасли. Для проведения экспозиции были выделены 9 павильонов и все залы для конференций и семинаров. В ходе проекта будут представлены новые возможности продуктового рынка.


Читайте другие наши статьи:

Хранение, поставка, доставка продуктов для ресторанов
Поставщики продуктов питания для ресторанов
Японские продукты