Макароны оптом от производителя

Макароны – один из самых доступных продуктов, покупают их все: как бедные, так и богатые. Вопрос только в качестве продукции, ведь каждым годом производство растет, а покупатели также охотно их покупают, причем макароны оптом от производителя закупаются в больших объемах, чем раньше. Даже несмотря на существенное увеличение цен на продукты, спрос на них не перестал расти. Что примечательно, импорт макарон за последние несколько лет снизился, ведь в последнее время покупатели стремятся покупать более дешевые макароны отечественного производства. На выставке представлены изделия различных ценовых категорий. Следует отметить, что импортные продукты по цене на порядок выше отечественной, что не всегда связано только с транспортными расходами.

Вообще свой рассвет макароны оптом от производителя пережили в кризисный 1998-й год, когда благосостояние людей было на весьма плачевном уровне. Тогда многие боялись инфляции и закупались продуктами на несколько месяцев перед. Дешевые макароны идеально подходили для запасов, причем покупали их, не глядя на качество.

Тогда простота производства позволяла в быстрые сроки и при небольших капиталовложениях обустроить собственный цех по производству макарон. Быстрая окупаемость и высокая рентабельность производства тоже сыграли свою роль. Сочетание всех этих факторов привело к быстрому росту макаронной отрасли. Однако со временем, уже после преодоления основных последствий кризиса, рынок был перенасыщен, люди перестали покупать макароны оптом от производителя в таком количестве. Поэтому производство становилось убыточным и останавливалось, многие бизнесмены разорились.

В 2007-ом году ситуация усугубилась увеличением цен на импортную продукцию. Основной поставщик зерна России Казахстан поднял расценки на вывозимое сырье, и цены на зерно увеличились более чем на 10%. Как следствие увеличилась себестоимость макарон, и это стало новым ударом по макаронному бизнесу.

Что касается современной тенденции по потреблению макарон, то она имеет следующий вид: увеличение покупки макарон, относящегося к среднему ценовому сегменту. Эксперты утверждают, что в последующие годы следует ожидать спрос на этот ценовой сектор, что превысит спрос на макароны эконом-варианта (макароны на развес).

И хотя большинство потребителей не отдает предпочтение какой-либо компании или известному бренду, однако вполне охотно покупают макароны средней цены, к несчастью, цены на подобные изделия сильно зависят от цен на расходуемое сырье. Даже незначительное увеличение цены на муку может привести к остановке производства из-за прекращения спроса. Это создает прямую зависимость от цен на импортируемое зерно. Подробнее с этой проблемой можно познакомиться на выставочном семинаре.

Специалисты говорят, что выходом из ситуации может быть создание собственных зерновых холдингов. В этом случае исчезает риск перебоев с поставками и другими логистическими проблемами. Это увеличит рентабельность примерно на 5%. В этом случае существенно понижается риск остановки производства. Также это позволит обеспечить более стабильные цены макарон на внутреннем рынке.

Многие производители уделяют особое внимание на улучшение вкусовых качеств конечного продукта. Компании, специализирующиеся на производстве макарон планируют введение новых вкусовых добавок на натуральной основе. Это довольное перспективное направление для инвестиций, так как макароны и вермишель быстрого приготовления сейчас очень популярны среди населения. Согласно статистических данным, на каждого россиянина в год приходится до 7 кг макарон и вермишели быстрого приготовления.

Также следует отметить, что в ближайшем будущем прогнозируется абсолютное доминирование отечественной продукции на внутреннем российском рынке. Это обусловлено высокой стоимостью готовой импортной продукции. Поэтому спрос на макароны премиум-класса, которые производятся в основном за границей, в ближайшее время не изменится.

Сейчас к участникам внутреннего рынка относятся более 140 компаний, для которых макароны среднего ценового сегмента на данный момент являются приоритетом во время производства.


Читайте другие наши статьи:

Мировое пчеловодство
Мировые специи опт
Молоко оптом с фермы