Пивное оборудование для розлива пива

Приобрести качественное пивное оборудование для розлива пива необходимо каждому предпринимателю, желающему организовать реализацию этого пенного напитка. Такое оборудование может устанавливаться, как в помещениях, так и под открытым небом. Главное, чтобы оно было подобрано грамотно.


Принцип действия и особенности работы устройств

В том случае, когда продавцом используется специальный комплект оборудования для разлива пива, напиток, содержащийся в кегах, по сути представляет собой полуфабрикат. Перед подачей потребителю его необходимо, во-первых, наполнить углекислым газом, а во-вторых, охладить до температуры 6 – 10 °С (зависит от конкретного сорта пива). Именно для этого, равно как и для разлива напитка, используется специальное оборудование. Причем в зависимости от принципа своего действия оно может быть надстоечным или подстоечным.

Надстоечное оборудование отличается небольшими размерами, ограниченной производительностью (от 10 до 35 л/час), а также финансовой доступностью. Подходит для разлива 1 – 3 сортов пива.

Подстоечное оборудование является куда более масштабным и производительным. Эти мощные агрегаты позволяют разливать в течение часа от 25 до 250 литров пива. Они подходят для точек, которые реализуют больше 2 (максимум до 14) сортов этого напитка.

Нашим соотечественникам сегодня предлагается широкий выбор высококачественного пивного оборудования для розлива пива обоих типов. Причем поставляться оно может в разной комплектации. И если вы хотите узнать более подробно о том, как правильно готовить или разливать кеговое пиво, посетите ЦВК «Экспоцентр». Именно в это время там будет проходить уникальная выставка международного значения «Продэкспо». Данное мероприятие станет интересным для каждого специалиста, работающего в сфере пищевой промышленности. Причем вход на выставку будет осуществляться по предварительной регистрации.


Разновидности и особенности оборудования для разлива пива

В каждой торговой точке, занимающейся разливом этого напитка, обязательно должны присутствовать:

1. Кеги для хранения пива.

2. Пивные колонны разного типа и размера. На них устанавливаются краны, а также пеногасители.

3. Охладители. Это может быть оборудование проточного типа или модели сухого охлаждения. Проточные намного дешевле и потому широко распространены сегодня, однако они уступают агрегатам сухого охлаждения по скорости вхождения в рабочий режим.

4. Баллоны, наполненные углекислым газом, который поступает в напиток перед его подачей потребителю.

5. Газовые редукторы, предназначенные для регулировки давления.

6. Заборные головки, используемые для подачи углекислого газа в кеги из баллонов.

7. Сифоны для перелива напитка.

8. Пивные диспенсеры. Они представляют собой большие декоративные емкости с нанесенными на внешнюю сторону делениями, в которые наливается пиво. Используются только в закрытых помещениях – преимущественно в модных барах.

8. Краны для разлива пива и пеногасители.

9. Пластиковые или металлические каплесборники.

10. Фитинги и хомуты.

11. Промывочные емкости для обслуживания пивного оборудования.


Все перечисленные выше типы устройств и аппаратов предлагаются современным потребителям в исключительно широком ассортименте.

Поэтому выбирать пивное оборудование для розлива пива необходимо в зависимости от его назначения, отдавая предпочтение продукции хорошо известных производителей, обладающих безупречной репутацией и готовых предложить клиентам продукцию высокого качества.


Современные решения для оптимизации процесса разлива

Сегодня особенно популярными в розничных торговых точках становятся краны для разлива пива со встроенными пеногасителями. Они позволяют с легкостью наполнять бокалы и кружки, избежав повышенного образования пены. Устройства данного типа обладают множеством преимуществ, наиболее значимыми из которых являются:

1. Возможность повысить в 3 – 4 раза скорость разлива по сравнению с традиционными пивными кранами.

2. Возможность предотвратить образование пены во время разлива, гарантируя высокое качество напитка.

3. Возможность значительно сократить потери пива во время разлива.


Современное пивное оборудование производится по новейшим технологиям с использованием высококачественных материалов, подходящих для применения в пищевой промышленности. Ассортимент его чрезвычайно широк и разнообразен, что открывает перед предпринимателями, желающими наладить реализацию данного продукта, неограниченные возможности. Оборудование для разлива пива может устанавливаться в специализированных магазинах, барах, кафе, на летних площадках под открытым небом.


Читайте другие наши статьи:

Пиво оптом в кегах
Покупка меда оптом
Продукты для ресторанов и кафе