Торты оптом

Рестораны, магазины, кондитерские, кофейни, небольшие кафе – все эти заведения пользуются услугой оптовой поставки тортов. Современный ассортимент основывается не только на классических вариантах, разнообразии вкусов и форм, но и на тенденциях моды, которая также существует в кондитерской области. Новые технологии позволяют доставлять продукцию в самые отдаленные уголки, сохраняя форму, вкус и полезные свойства.

Замороженные торты

Уже давно на рынке существуют замороженные десерты, но не каждый производитель может себе позволить эту дорогостоящую технологию. Дело в том, что шоковая заморозка не предусматривает использование консервантов, а продукция, вместе с тем, может храниться больше года. По технологии торты должны замораживаться непосредственно в день их производства. А когда попадают на прилавки, то производится дефростация – разморозка продукции.

Сама же шоковая заморозка заключается в кристаллизации влаги с очень большой скоростью. Главным принципом в этой технологии является не сколько сама температура, а сколько высокая скорость замораживания. На упаковке торта всегда указана дата заморозки, сроки хранения и непосредственно дата дефростации.

Многие кафе, магазины, рестораны уже имеют необходимое оборудование для хранения замороженных тортов. Это значит, что купив замороженный торт, например, в магазине, вы сможете сами его дома разморозить.

Шоковая заморозка позволяет сохранить и вкусовые качества тортов, их ценные свойства и аппетитный вид десерта.

Торты оптом от производителя для магазинов

Магазинам, ресторанам, небольшим кофейням выгодно покупать торты оптом непосредственно от производителя, который может предоставить самый разнообразный ассортимент: от небольших пирожных до объемных тортов.

У заведений также есть возможность выбрать любой вес, вкус, состав, оформление и сделать индивидуальный заказ десертов. Это помогает создать собственное неповторимое меню и каждый день удивлять своих клиентов.

Современные технологии позволяют транспортировать даже самые нежные и капризные десерты и доставлять их в целости, сохраняя свежесть и первозданный вкус.

Упаковка для тортов оптом

Десерты и всевозможные торты должны не только аппетитно выглядеть, но и быть красиво оформлены. От упаковки зависит презентабельный вид торта, а также имидж компании, которая занимается кондитерскими изделиями.

Для производителей сладостей предлагаются упаковочные коробки различных конфигураций и размеров:

  • с откидной крышкой;
  • с прозрачными стенками и крышкой;
  • коробки с ручками и без;
  • с лентами;

Существуют разноцветные и однотонные коробки, упаковка из крафтовой бумаги, круглые прозрачные боксы и праздничные варианты оформления.

Упаковка для тортов производится из высококачественных материалов, которые позволяют легко транспортировать кондитерские изделия, преподносить их эффектно в качестве подарка, а при необходимости удобно хранить в холодильнике.

Подложки для тортов

Подложки для тортов необходимы, т.к. используются для красивой подачи десертов гостям, они придают торту завершенный вид и позволяют красиво презентовать десерт на любом мероприятии, а также на витрине магазинов или кафе.

Как и коробки, подложки бывают разных конфигураций и материалов:

  • бумажные ажурные салфетки;
  • картонные круглые подложки с золотым, серебряным или белым глянцевым покрытием;
  • картонные прямоугольные и квадратные подложки с держателем для удобства подачи десерта;
  • белые картонные подложки с ажурным краем.

Очень важно, чтобы подложка была высокого качества. От этой упаковки зависит и качество транспортировки, эффектная подача торта, презентация образцов десерта.

Свечи для торта

Праздничный десерт на день рожденье или любую другую знаменательную дату вряд ли обойдется без свечей.

Современные технологии позволяют выбрать из огромного ассортимента свечи на любой праздник и тематическую вечеринку:

  • свечи в виде цифр;
  • фейерверки;
  • волнистые и прямые свечи;
  • свечи в виде букв;
  • в виде фигурок любимых детских персонажей;
  • музыкальные свечи;
  • спиральные свечи;
  • не гаснущие свечи.

Поставщики и производители тортов на выставке

Выставка «Продэкспо» – это возможность показать свою продукцию, наладить партнерские отношения, найти профессиональных и ответственных поставщиков продукции, ее производителей.

В ходе работы специализированной выставки «Продэкспо», которую проводит ЦВК «Экспоцентр», у предприятий существует возможность увидеть образцы продукции, попробовать ее на вкус, обговорить моменты ее производства и поставки.

Кроме того, на мероприятии проводятся конгрессы и деловые встречи, где выступают аналитики продуктового рынка, которые делятся своими наблюдениями, экспертным мнением, рассказывают о тенденциях развития технологий в пищевой промышленности. Используя такую площадку, как тематическая выставка, можно найти надежного поставщика тортов, который станет партнером на долгое время.


Читайте другие наши статьи:

Производство тортов
Производители тортов
Производители приправ