Поставщики и производители мясопродуктов

Мясо – один из наиболее популярных продуктов питания. Это главный источник белка, который так нужен живому организму. Но в то же время это специфическое сырье, которое требует особого подхода в производстве и на всех этапах обработки. Потому современный рынок мясопродуктов характеризуется детальным продумыванием каждой стадии изготовления.

Список авторитетных производителей мясной продукции

Существует много хороших отечественных и зарубежных изготовителей мяса и товаров на его основе. Среди них такие авторитетные иностранные фирмы как  «CÁRNICOS DE JEREZ, S.A. DE C.V.» (Мексиканский производитель конины и говядины высшего сорта), «CRESKO GROUP B.V.» (Нидерландская компания, предлагающая замороженные мясопродукты), «GLOBALMEAT KFT» (Франция-Венгрия, крупнейший производитель свинины в стране), «MEAT & LIVESTOCK AUSTRALIA» (Австралийский производитель говядины, козлятины, баранины).

Многие компании, как австрийская «OSI AUSTRIA FOODWORKS GMBH», уделяют внимание изготовлению субпродуктов. Некоторые предлагают мясные деликатесы по традиционным национальным рецептам. К таким организациям стоит отнести Сербскую «ZLATIBORAC DOO» и ПровитБел (Беларусь).

В выставке «Продэкспо» примут участие следующие производители мясопродуктов:

  1. Бекон Продукт. Задача компании – изготовление высококлассных мясных изделий и полуфабрикатов. Организация считается лидером среди предприятий данной направленности Армении.
  2. Damate – российская компания, известная под ТМ Индилайт. Проводит реализацию мяса, прошедшего холодильную обработку. Основное сырье – индейка во всех проявлениях. В ассортименте организации более 50 наименований продукции. В перечне можно найти всевозможные копчености, вторичные продукты, печень, полуфабрикаты. Компания известна в отрасли своей упаковочной технологией, позволяющей хранить готовый товар до 10 суток. Стоит отметить, что производитель относится к числу компаний, которые отказались от добавления консервантов.
  3. Merian Foods. Венгерская компания производит птицу. Организация работает уже более 100 лет в области переработки птицы, что дало толчок развитию соответственного вектора индустрии в стране. Большой опыт позволил занять верхние позиции в топе венгерских производителей гусиной печени.
  4. Кудиновский мясной комплекс. Представляет собой объединение профессионалов, которые преследуют цель произвести на свет лучшее мясо и мясные продукты. КМК более известен под ТМ «Часар» и «Барский стол». Холдинг предлагает свои товары на мясном рынке РФ немногим больше 10 лет. ТМ «Часар» предлагает первосортные замороженные мясопродукты. Производственная линия отличается качеством исходного продукта и тщательным контролем на всех уровнях изготовления. ТМ «Барский стол» характеризуется широким выбором первых и вторых блюд. В перечне продукции найдется все: от жульена до выпечки с мясной начинкой. Кроме того, КМК предлагает потребителям полезные обеды экстра приготовления.

Главные поставщики мясопродуктов и сырья

Многие уже не раз интересовались, из каких стран на наш стол попадает птица, говяжье или свиное мясо. Исторически сложилось так, что в зависимости от климатических условий каждая страна занимается производством определенного вида мяса. Конечно, за последнее десятилетие отечественное животноводство оживилось, но все же страна не готова полностью отказаться от импорта.

Среди главных поставщиков мясопродуктов стоит отметить несколько организаций: «AGRO MEAT, INC.» (США, обеспечивает поставки охлажденного мяса: говядина, баранина, свинина, птица), «CAMARA PARAGUAYA DE CARNE» (крупные экспортеры из Парагвая), «GERMAN MEAT GMBH» (компания представляет Германию, это объединенная организация, занимающаяся поставками мяса от различных предприятий).

В список компаний, которые будут представлять свои интересы на международной выставке вошли:

  1. SCG. Бразильское предприятие уделяет большое внимание экспорту замороженной птицы, говяжьего, свиного мяса, баранины. Львиную долю поставок составляет замороженная рыба.
  2. Cresko Group B.V. – это современное трейдерское объединение. В голландский холдинг входит широкий список предприятий: экспортеры, оптовики, реализаторы продукции, производители пищевых добавок.
  3. Рельеф. Это достаточно известный российский импортер продуктов питания премиум-класса. Качество продукции отвечает международным стандартам.

Выставка «Продэкспо»

«Продэкспо» – крупнейшее мероприятие пищевого сегмента, проводимое ЦВК «Экспоцентр». В сфере продовольствия считается наиболее масштабным событием всей отрасли. Экспозиция задает тон развития соответствующей индустрии.

«Продэкспо» проводится в стенах ЦВК каждый год. Это позволяет организаторам принять большое количество производителей, дистрибьюторов, реализаторов. Особое место на экспозиции отведено мясоперерабатывающему сегменту. Среди представителей области можно найти множество экспортеров, изготовителей, трейдеров. Кроме того в рамках выставки будут проходить и другие мероприятия:

  • «Продэкспопак» – проект, посвященный упаковочной продукции;
  • форум, где основной тематикой станут ингредиенты для готовой пищи;
  • иностранные национальные выставки, на которых можно найти всевозможные блюда кухонь мира;
  • салон, освещающий оборудование для производства мясопродуктов;
  • салон здорового питания.

Мероприятие по традиции откроется в первой декаде февраля – 8.02. Проект продлится до 12.02 включительно. «Продэкспо» – международное событие, потому для него отводится вся выставочная площадь ЦВК.


Читайте другие наши статьи:

Поставщики кофе
Молочная продукция
Продуктовая витрина