Что предложит для сегмента готовой еды «Продэкспо-2027»?

Бизнес проявляет неослабевающий интерес к сегменту готовой еды. По данным «ЭКСПОЦЕНТРА», 12 272 посетителя выставки «Продэкспо-2026» отметили эту тематику в числе приоритетных.

Всего выставку посетили 66 333 представителя отрасли из 102 стран, 1 227 городов и населенных пунктов Российской Федерации.

Цели и интересы посетителей можно посмотреть здесь: https://www.prod-expo.ru/ru/exhibition/results.

Тематика «Готовая еда» выставки «Продэкспо-2027» представит:

• готовые блюда, в том числе рационы;
• замороженную готовую еду;
• полуфабрикаты высокой степени готовности;
• перекусы.

Топ популярных направлений:

• традиционная русская кухня;
• азиатский стритфуд (роллы, суши);
• готовые рационы для здорового образа жизни – функциональные, высокобелковые и диетические.

Среди участников выставки: крупнейшие федеральные игроки, региональные компании, производители под СТМ.

Экспозиция также представит ингредиенты, дозирующее и упаковочное оборудование и материалы, в том числе умную упаковку, предназначенную специально для сохранения свежести и безопасности готовых блюд и рационов.

34-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2027» состоится с 1 по 4 марта 2027 г. в   МВЦ   «Крокус Экспо». Организатор – АО «ЭКСПОЦЕНТР».